En diferentes ámbitos, mantener controlada la temperatura es de vital importancia. Esto ayudara a que todo se mantenga bajo control y en caso de que exista un desperfecto en la temperatura se pueda ajustar para evitar pérdidas o problemas más serios en el futuro
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¿Qué son los controles de temperatura?
Este es un registro que se hace con el fin de tener un control de los niveles de temperatura de alguna persona, espacio o cosa durante un periodo determinado. Su uso ayuda a tener un histórico de la temperatura y así se pueden establecer patrones o hacer cambios para que todo esté bien.
Plantilla de Control de Temperatura
Tipos de controles de temperatura
Los tipos de controles se establecen de acuerdo con lo que se esté controlando, por lo cual existen los de:
Alimentos
Para que los alimentos no sean dañinos para los consumidores, es necesario que se almacenen de forma adecuada. Y para ello deberán tener cierto nivel de temperatura, así no promueven el crecimiento de agentes patógenos.
Imaginemos que un restaurante tiene un congelador grande en el cual guardan el pescado. Si este pescado deja de tener la temperatura correcta no será comestible y generará pérdidas.
Sanidad
En el ámbito médico, es muy importante que se tenga cierta temperatura para las vacunas y algunos fármacos. En caso de que la temperatura se altere, la sustancia que tiene dentro se deteriorará o debilitará y ya no surtirá los mismos efectos en los pacientes a los que se les aplique. Si el medicamento o vacuna que se pretende aplicar ya no sirve, esto podría generar el peligro de la vida de los usuarios.
Prevención de infecciones
En las infecciones uno de los síntomas más recurrentes es la fiebre, por ello es que es recomendable medirla con frecuencia para determinar la gravedad del asunto. Con esto se puede tener una atención médica temprana o evitar problemas más graves.
Transporte
Relacionado también con la alimentación y el sector de sanidad, los alimentos y los medicamentos deben ser trasladados de un espacio a otro. Durante este lapso, la temperatura también debe ser adecuada para que la calidad no se vea afectada. En caso de que se rompa la cadena de frío, los productos no servirán.
Tecnología
Específicamente en las salas de servidores es muy importante que se tenga una temperatura específica pues los servidores generan mucho calor. En caso de que la temperatura sea demasiado alta podría haber fallas, colapsos y pérdidas.
